2013年11月3日 星期日

冰島之旅 - 餐廳飲食篇


文章日期:09/19/2010 04:20 pm


一開始已對在冰島進餐沒有甚麼期望,只單方面以為是一般的所謂「西餐」,或沒有甚麼烹調技巧的快餐,想不到在沒有要求、沒有心理準備的情況下,竟發現有不少餐廳為我帶來驚喜,特別是海鮮,種類選擇多,鮮甜味美,其中以各式各樣的魚類更是我心頭好。

首都 Reykjavik 餐廳推介

1. Seabaron Seafood and Lobstersoup / Sea Baron Fish Restaurant

這家小餐館位於 Old Harbour 附近,地址是 Verbuo 8eirsgata – 101 Reykjavik。小餐館嚴格來說是沒有裝修的,她賣的是海鮮串燒、鮮魚湯及龍蝦湯。館子內只有兩張小枱,食客亦可選擇坐在門口的兩張大木枱,各種海鮮已一串一串的放在收銀機旁的開放式冰櫃內,沒有侍應招呼,食客只需在冰櫃內選取喜歡的到收銀機付款即可,這時,緊記要一客鮮魚湯或龍蝦湯,職員會在小紙張上寫下一個號碼給你,等弄好食品後,便會叫號碼並把放在即棄碟子上的食物送到你手中,我選了特大燒帶子﹝ISK1800﹞及龍蝦湯﹝ISK1100﹞,每客湯均附送皮脆肉軟的法式包。這燒帶子烤得恰到好處,肉汁沒有流失而且鮮甜可口,加上烤得外皮有點焦但不失當中水分的青椒一起放進口,真的很滿足。龍蝦湯呷上一口,味道很濃郁,滿是爽口的龍蝦肉,配上熱烘烘的麵包剛好。

Seabaron 的帆船記號招牌

2. Humarskipid Lobster Boat


Seabaron 比,這是一家提供 fine dining 的餐廳,也是位於 Old Harbour,地址是 Suourbugt, 101 Reykjavik。因為是由一艘漁船改裝而成,而且外牆即船身塗上藍白雙色,所以很好找,餐廳內滿是漁船的裝潢,舖以木地板,在黃昏時,透過玻璃窗可看到觀鯨船與漁船在日落下歸航時的熱鬧與喧嘩,的確是一家很有情調的餐廳。我選擇了一客海鮮拼盤及一客鮮魚湯伴法包,海鮮拼盤份量很大,有龍蝦仔、青口、帶子及海蝦各兩只,加上薯仔及沙律,相信一般女士是吃不下的,但我是海鮮狂,不但把這拼盤掃過一空,就是那鮮魚湯也不放過。味道方面,以拼盤中的小龍蝦做得最出色,保持得當中的鮮甜味而肉質很彈牙。魚湯鮮美只是咸了一點,如果再有機會一訪,我一定選擇龍蝦及龍蝦湯!



Humarskipid 的船身外貌

內裡裝潢

海鮮拼盤

3. Geysir Bistro & Bar


這家餐廳位於市中心的 Iceland Travel Assistance ITA 旁,門口開在地下,但進餐的地方在二樓,食客可在這看到街道行人的動態,地址是 Aoalstraeti 2, 101 Reykjavik。這裡的裝修較簡約現代,燈光有點昏暗,不知是否週日的關係,餐廳內的氣氛很是熱鬧,食品有很多選擇,除有我最喜愛的海鮮外,也有牛扒、漢堡、沙律及甜品等。想也不想,我選擇了魚扒伴鮮茄醬,那魚扒煎得很香口,鮮茄醬正好作調劑,把肥美油膩以甜甜酸酸的番茄作調和,配合身旁的歡笑聲,這是快樂而令人滿足的一頓晚餐。


Geysir Bistro & Bar 就在這旅客諮詢中心旁

4. Basil & Lime Ristorante Bar


這小店的位置很好,位於Klapparstíg 38101 Reykjavík,周邊滿是小商店,有時裝店、咖啡店、手信店、鞋店等等。當行得疲倦了便正好坐下來享受味美的晚餐,魚扒仍是我的必然之選,我點了一客 Fish of the day 伴意大利飯,魚扒味道不錯,只是油放得多了點,進口有點膩。

Fish of the day 伴意大利飯

5. Krua Thai


從店名已看出她是一間泰國餐館,沒錯,在冰島的十多天行程中,我真的有點掛念喜愛的泰國菜,所以一試這間在酒店附近的泰國菜館,這小店的店員全是泰國人,沒有甚麼裝修可言,全自助形式,先到收銀處落單,食物弄好了會由店員送給你,這小店一定很受鄰近居民歡迎,不然不會絡繹不絕有食客進來買外賣。我選了一客冬蔭功飯,是,這套餐是配飯的。這湯的味道約有七成像在香港吃的,只是略甜及少了一點辛辣,最特別是湯中的蝦不是我們常見的大頭蝦,而是味淡而體型很少的小蝦。雖然與在香港或在泰國吃到的要差一點,但不失為一個不錯的選擇。


Krua Thai 外貌

Akureyri 的推介

1. Rub 23 Restaurant


我認為從裝修、食物質素以至服務水準,Rub 23也是 Akureyri 最好的餐廳。這餐廳坐落在Akureyri 的地標教堂Akureyrarkirka 前的梯級對面,地址是Kaupvangsstræti 23600 Akureyri,餐廳外牆是火辣辣的紅色,內部裝修很型格簡約,當然,侍應均是型男索女,視覺上已是一種享受,食物方面,這餐廳主打日式壽司及魚扒,大部分食客均選擇雜錦壽司,而我當然是揀魚扒,這餐廳有各式各樣的魚扒可選,而烹調方法也有很多選擇,在心大心細的情況下,我終於選了Arctic Char with pepper,其實我並不清楚這是甚麼魚,只是隨意選吧,那魚扒有一層薄薄的脂肪,跟魚皮一拼被煎得香脆,沒有油膩感,加上胡椒的香味及魚扒本身的爽口,想想也真要再來一客!呷上一口當地的啤酒,再看看身旁的外國人笨拙的以筷子試圖吃掉面前的壽司,一樂也!


Rub 23 的外貌很有型格


魚的種類及烹調手法有很多選擇

Arctic Char 及本地啤酒

2. Stikid Restaurant & Bar

這應該是全鎮最高的餐廳,她位於Skipagata 14 5.hæð602 Akureyri 的五樓,裝修以啡白色為主調,餐廳分兩部分,露天的是供應飲料的,而在全落地玻璃包圍的室內部分則是餐廳,這裡景觀一流,可看到 Akureyri 市對面的山脈,更可清楚看到碼頭及市中心的景觀,來這裡進餐的均是年輕一族,在酒精的薰陶下,各人都暢懷談天,令整間餐廳洋溢着輕鬆而歡快的氣氛。我選了海鮮雜燴伴咖喱意大利飯,味道很不錯,特別是帶子。雖說現時是冰島的夏天,但在露天平台不斷被大風吹着仍會感到寒冷,侍應們很細心,會給有需要的客人提供格仔毛氈,人客便可繼續抱着毛氈跟友人聊過不亦樂乎。


Strikid 位於大廈頂層

內部以啡白兩色為主調

海鮮雜燴伴咖喱意大利飯

3. La Vita è Bella


地址是Bautinn ehf. - Hafnarstræti 92 - 600 Akureyri,這是家意大利餐廳,我選擇了 Garlic Monkfish,份量十分足夠,Monkfish 的質感有點像雞肉,但較雞肉有咬口,那三大塊魚塊伴以茄蓉、薯仔、橄欖及沙律,其中最出色的是茄蓉,就是因為那酸酸甜甜的茄蓉令我把整碟魚扒消滅掉。漂亮的女侍應很熱情,不時問我食物味道如何,份量夠不夠等,令人感到很窩心。


La Vita è Bella 外貌

食物有很多選擇

Garlic Monkfish 伴以茄蓉、薯仔、橄欖及沙律

4. Krua Siam
無錯,又一次嚐試泰國菜,這小店位於Strandgata 13IS-600 Akureyri。裝修較 Reykjavik 的那間泰國菜館高級一點,選擇也較多,我原打算要一客雞肉湯河及青木瓜沙律,只是老闆很老實,他怕我吃不下這許多東西,只提議我要一客湯河,味道略甜,河粉的質感較硬,只是,在那遙遠的地方可吃一口湯河已很不俗!

Krua Siam  的外貌

總結來說,冰島有不少不錯的餐廳,種類選擇亦多,有意式、日式、中國餐、泰式、法式及冰島傳統食品等,大部分量均很足,只要一客主菜已令人十分滿足。冰島四面環海,而魚穫很富,所以海鮮,特別是魚類確是一個很好的選擇,每每不讓人失望。另外,得一提是,不論是高檔或普通餐廳均樂意提供水給客人,有時甚至是一整的給,不喜歡酒精類品或汽水的朋友可大口大口的喝過


Reykjavik 找到亞洲亞細酒家

冰島傳統美食 - 煙三文魚配溫泉包


E at 08/30/2012 11:31 pm comment
My wife love the seafood there especially the icelandic lobster We also tried whale and deer burger. We saw the 亞細酒家 in Reykjavik but didn't try. Did you try it? I also enjoy your Bhutan blog, May be we will go there next year. Thank you for sharing.
Queenie Tsang at 09/02/2012 01:59 pm reply
Hi Hi, very happy to know that you and your wife have been to Iceland. It's a very nice place to visit and even re-visit! I didn't try 亞細酒家 as I had too much choices! Bhutan is a peaceful place to visit. Try it! And I am going to write another blog of Laos but I am busy these few days. Hope I can start in Sep!! Enjoy your coming trips!

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